Tags: йогурт

я

А не все на пикнике вино пьют, да!:)

Здравствуйте, друзья! Сегодня я с рецептом маффинов для пикника. Выпечка несладкая, именно такая у меня почему-то с пикниками и ассоциируется. На мой взгляд, в пикниковой выпечке должны быть маслины, копчёности, сыр. Чтобы можно было всё это дело употребить с бокальчиком охлаждённого белого вина. Ну а если не вина, то кофе, крепкого и бодрящего. Мои сырные маффины подходят под оба напитка, но ради разнообразия решила угостить ими Заремуsurrealnay именно с чашечкой кофе. Вдруг она за рулём будет, когда на пикник поедет?!:)
Рецепт, как вы уже поняли, несу во флешмоб "Пикник".
В фотосессии засветился, наконец-то, мой новый скрап-блокнот ручной работы для записи рецептов от мастерицы Кати laconfiture. Это подарок за участие в конкурсе "Необыкновенный кофе", который проводили Таняlapundrik и ДианаGranvillano Caffe. Девушки, спасибо большое за интереснейшую тему  конкурса и столь замечательный подарок! Хочу сказать, что на него покушался мой сын, остановило только то, что там уже рецепты кофе есть в серединке, заботливо напечатанные Катей.:) Я извиняюсь, что так долго тянула с похвастушками, но оказалось, что блокнот сфотографировать не так просто. В общем, только сейчас получились, более-менее приличные фото, передающие всю его прелесть.
А теперь, собственно, рецепт маффинов.


Сырные маффины на йогурте

кулинария 042 кулинария 013

Collapse )
promo sago_cuisine may 11, 2017 17:57 1
Buy for 100 tokens
Првет, друзья! Когда друзья затевают интересное и нужное дело, грех не поделиться! Желаю Валерии удачи и заинтересованных, влюблённых в вина, клиентов! Оригинал взят у tasting_of_life в Винный гид по Ростовской области Друзья, я зрела-зрела и созрела. Много лет я с удовольствием…
я

"Раз-два, и в дамках!":)

Здравствуйте, друзья! Сегодня я с  рецептом выпечки из жж. Как хорошо, когда точно знаешь, у кого можно найти рецепт кекса или маффина. Один из таких вкусных блогов - у Леныeastflower. Причём есть как великолепные торты, так и простые, быстрые в исполнении изделия. Мне нужно было пристроить йогурт, нашла у Лены сразу несколько рецептов.:) В маффинах поменяла овсяную муку на ржаную (первой не было), и вместо черники взяла жимолость. Лена, спасибо за рецепт! Для уютного домашнего чаепития или пикника - в самый раз! Хочу сказать, что используя эту основу, можно придумать много чего интересного, и совсем даже не обязательно, что сладкого. Я уже провела удачные эксперименты:). Отнесу маффины во флешмоб "Пикник" к Заремеsurrealnay.

Маффины с жимолостью на йогурте

кулинария 077 кулинария 070

Collapse )
семифредо

О невообразимой лёгкости бытия:)

Здравствуйте, друзья! Чем ближе самый главный праздник, тем чаще посматриваю на себя в зеркало...Я уже смирилась, что любимое позапрошлогоднее платье не надеть, но хотелось бы не утратить иллюзий в плане не менее любимой свободной бархатной блузы. Потому как именно свободной она и должна остаться!:)
Можно, конечно, вообще в сторону десертов не смотреть, но при серой слякотной погоде никак не получается! Хотя я стараюсь по мене сил хоть как-то "облегчить" сладкое меню. Смотрите, что у меня вышло. Десерт отправляю к Викеkinda_cook во флешмоб "Ноль калорий" . Кстати, мужчины одобрили, но сказали, что мало:)

Клубничный мусс


кулинария 007


Collapse )

Ещё немного десертов, занесённых мной в разряд лёгких:
Ржаные манники с фруктами - 181, 27 ккал на 100 г
Парфе с манго и абрикосом - 125,8 ккал
Десерт "Яблочко под облачком" - 80!!! ккал
Рисовый мусс с абрикосами - 169 ккал

Клубничный мусс подошёл бы и для конкурса "Шоколад, ваниль и ром" , благодаря присутствию ванили и алкоголя. У нас уже, кстати, практически 40 рецептов , ура!!! Альбом с работами можно на ф/б посмотреть и оценить участников. Ваша поддержка будет им очень приятна!
семифредо

Домашнее мороженое для флешмоба "Готовим мороженое дома!"

Мороженое мы можем есть круглый год! Ну а уж когда наступают тёплые деньки, как сейчас, то нас так и тянет к морозилке:)) У сына был ДР, и потому я приготовила такое количество десерта, которое было бы достаточным для большой компании. Мне так понравилось сочетание ингредиентов в суфле торта "Натали": http://sago-cuisine.livejournal.com/4003.html, что я решила поэксплуатировать его ещё немного. Мне кажется, что этот рецепт подойдёт для грандиозного флешмоба "Готовим мороженое дома" http://alenakogotkova.livejournal.com/39589.html , инициатором которого является Алёна alenakogotkova

Йогуртовое мороженое с белым шоколадом и клубникой

Копия Карамельное мороженое с клубникой 025

Collapse )
я

Ревень - почему я раньше мимо проходила???!!! (сладкая выпечка и кисель)

Не так давно на даче у мамы обнаружила под яблоней какие-то лопухи. Сначала думала, что кабачки, да вроде рановато:)) Ходила кругами, разглядывая листья, не замечая стеблей, пока мама не разъяснила мне, что это ревень!
Collapse )

Пирог с ревенем и абрикосами

Пирог с ревенем и кисель 006


Collapse )

Кисель из ревеня и малины

Пирог с ревенем и кисель 023


Collapse )
я

Вариация на тему Капрезе-2 (коктейль или суп?)

Как-то в журнале "SHAPE-меню" увидела рецепт слоёного коктейля с томатами. Мне идея пришлась по душе и я решила её "доработать" на свой вкус, используя ингредиенты горячо мной любимого салата Капрезе. Так вот, кто считает, что Капрезе - только салат, тот глубоко заблуждается. В нашем случае это пряный сочный коктейль, вобравший в себя летнее солнышко, с воздушной сливочной пенкой, поднимающей настроение до небес! Не верите - попробуйте сами:) Хотя, может это и не коктейль вовсе, а холодный суп:)) Решать вам!

Коктейль Капрезе

Копия getImage

Collapse )
коктейль

В борьбе за тонкую талию (коктейли)

Привет, друзья! У нас вновь жара! Здорово, конечно! Сегодня мы едем на дачу, и я в первый раз достала купальник! И надела его! УЖОС!!! Пусть бы зима, что ли, не кончалась?!:)))
Collapse )

Напиток "Витаминчик"

Копия P1010346

Collapse )
я

Блюда из духовки (котлеты)

Мои мужчины очень любят котлеты!!! А я очень люблю своих мужчин, забочусь об их организмах и стараюсь кормить их правильно.:)) Поэтому котлеты в нашей семье не жарятся (исключение составляли лишь пара рецептов котлет по-пушкински, дабы удовлетворить кулинарный интерес), а запекаются. И вместо батона я добавлю в фарш овсяные хлопья. Котлетам это не вредит, даже наоборот - они получаются сочные, пышные и румяные! Попробуйте и вы!

Котлеты куриные с овсяными хлопьями

Копия x_f1065c23
Collapse )
кофе

Сладкий подарок

Я очень люблю делать сладкие подарки своим друзьям. Этот торт я приготовила для своей подруги на День рождения. За основу взяла рецепт генуэзского шоколадного бисквита, увиденный на сайте "Едим дома".

Collapse )

Торт "Натали"

Копия Торт Натали 057

Collapse )