Category: техника

Category was added automatically. Read all entries about "техника".

я

Добро пожаловать!

Знакомство



Здравствуйте! Меня зовут Светлана,  блог мой посвящён кулинарии. Размещая пару лет свои рецепты на кулинарных ресурсах, я стала замечать, что просто описывать технологию приготовления того или иного блюда мне явно мало. Иногда хочется рассказать  историю его возникновения, какие-то забавные случаи, с ним связанные, или же поделиться, с какими сложностями столкнулась в ходе приготовления. Именно потому я здесь!
Collapse )
Если Вы хотите познакомиться со мной поближе - прошу, самое время представиться и оставить комментарий, я вам отвечу с удовольствием!:)

promo sago_cuisine may 11, 2017 17:57 1
Buy for 100 tokens
Првет, друзья! Когда друзья затевают интересное и нужное дело, грех не поделиться! Желаю Валерии удачи и заинтересованных, влюблённых в вина, клиентов! Оригинал взят у tasting_of_life в Винный гид по Ростовской области Друзья, я зрела-зрела и созрела. Много лет я с удовольствием…
я

А вшивый всё про баню!:)

Привет, друзья! Слезящиеся глаза, ночи за просмотром отзывов и обзоров, в голове каша! Не кидайте в меня тапками, не пытайтесь даже понять логику выбранного, потому что я уже сама запуталась (и цена полезла вверх), но на сегодняшний день вопрос стоИт вот так: этот против этого . Мечусь в сомнениях. Олегataggonyi, боюсь, выберу "сиськи"!:))) Завтра день Х:) Самсушу в руках держала, какой же он хорошенький!:)) Xiaomi что-то нет в салонах близлежащих просто даже для сравнения...


Фото из Сети
я

Вари, мультя!

Здравствуйте, друзья! Сегодня я с простым и сытным рецептом из мультиварки. С наступлением лета готовлю что-то очень простое и быстрое, потому что жалко тратить время на кухне в хорошую погоду. Неужели это я сейчас сказала?!:))) Что может быть проще блюд из мультиварки?! Сложил всё сразу или частями (пока готовится одно, другое в процессе закладки), и занимаешься другими делами. А дел у меня сейчас предостаточно, даже в ЖЖ появляюсь редко, хватает только на то, чтобы читать:( Ну ничего, надеюсь, наверстаю осенью!

Рагу из куриных крылышек с овощами

IMG_3943

Collapse )
я

Брать и не брать - вот в чём вопрос?!

Здравствуйте, друзья! Сижу на распутье, что делать - ума не приложу. Решила, что если народ выскажет мне своё мнение, то, может, найдём вместе правильное решение.
Суть проблемы такова. У меня сломался миксер, вернее, я его сожгла, пытаясь приготовить марципан! Для тех, кто пытается приобщиться к миру кондитерки, поломка миксера - бедствие №1!:) Есть два запасных варианта, стареньких и на ладан дышащих, которыми я пытаюсь пока справляться, но чую, что даже до Нового Года мне их не хватит...

IMG_0975

Collapse )
я

Быстрый ужин из мультиварки

Здравствуйте, друзья! Продолжаю с энтузиазмом тестировать свою новую помощницу, мультиварку REDMOND RMC-250
Сегодня вариации на тему плова - рис с мидиями и овощами. Вышло очень вкусно и быстро. Поэтому угощу этим мультиварочным шедевром Анюlifetastesgreat, она проводит ФМ "Готовим БЫСТРО" , а также  отправлю рецепт на конкурс в Мир круп II раунд "Постно и празднично" - блюдо вышло нарядным, глаз и желудок радуются и ликуют!:)

Рис с мидиями и овощами

кулинария 018

Collapse )

Полный обзор мультиварки REDMOND RMC-250 .
я

Мне нравится мультиварка REDMOND!:) (обзор и рецепт)

Здравствуйте, друзья! Прошло достаточно времени, чтобы поделиться первыми впечатлениями о мультиварке REDMOND. Две недели я испытывала её на разных режимах, чтобы узнать возможности прибора, понять, нужна ли такая вещь в принципе в моём хозяйстве. Настало время подвести первые итоги. Вообще пост будет местами восторженный, с большим количеством восклицательных знаков, что для меня самой оказалось полной неожиданностью:)
Для начала расскажу подробно о том, какие функции выполняет моя мультиварка, и почему я взяла именно модель REDMOND RMC-250 , а не иную.

кулинария 022

Collapse )

Внимательно изучив прилагающуюся книгу рецептов, я выбрала для тестирования рецепт плова. В мультиварке есть для этого специальная автоматическая программа Плов. Время приготовления в автоматическом режиме - 1 час, температура приготовления - 110С. Рецептом предлагается соединить вместе часть ингредиентов (мясо, овощи и масло), сверху уложить рис, залить кипящей водой и ждать окончания процесса. Должно получиться вкусно, конечно, но это не похоже на тот плов, который любит моя семья - с обжаренными овощами и мясом, с томлением риса на низких температурах. Вот тут и вступает в действие программа Мастершеф. Демонстрирую наглядным примером.

Плов с курицей из мультиварки

кулинария 004 - копия

Collapse )

В заключение хотелось бы сказать - всего двух недель мне хватило для того, чтобы убедиться в нужности и полезности мультиварки REDMOND RMC-250 на моей кухне. И это при том, что я в самом начале пути! Желаю себе и тем, кто решил приобрести эту домашнюю помощницу, новых кулинарных открытий, вкусной и полезной еды!:)