?

Log in

No account? Create an account

Категория: религия

Верхняя запись Добро пожаловать!

Знакомство



Здравствуйте! Меня зовут Светлана,  блог мой посвящён кулинарии. Размещая пару лет свои рецепты на кулинарных ресурсах, я стала замечать, что просто описывать технологию приготовления того или иного блюда мне явно мало. Иногда хочется рассказать  историю его возникновения, какие-то забавные случаи, с ним связанные, или же поделиться, с какими сложностями столкнулась в ходе приготовления. Именно потому я здесь!
Читать дальше...Свернуть )
Если Вы хотите познакомиться со мной поближе - прошу, самое время представиться и оставить комментарий, я вам отвечу с удовольствием!:)

promo sago_cuisine may 11, 2017 17:57 1
Buy for 100 tokens
Првет, друзья! Когда друзья затевают интересное и нужное дело, грех не поделиться! Желаю Валерии удачи и заинтересованных, влюблённых в вина, клиентов! Оригинал взят у tasting_of_life в Винный гид по Ростовской области Друзья, я зрела-зрела и созрела. Много лет я с удовольствием…

Пасхальный кулич.

Здравствуйте, друзья! Так как праздничные пасхальные дни продолжаются, то всех с праздником Светлой Пасхи!!! Христос Воскресе! Мира, добра и благополучия вашим семьям, друзья, благости и любви в ваших душах!!!
Сегодня я с рецептом пасхального кулича. Выпекала его (вернее, их) в пятницу, в субботу с мамой ходили в церковь освятить. Рецептом разжилась у Наташиigra_so_vkusom, за что ей огромное спасибо от всей нашей семьи!:) Количество ингредиентов увеличила в 1,5 раза, в процессе ничего не меняла.
о куличах и их хозяйках:)Свернуть )
В итоге, вчера мы с родственниками собрались за праздничным столом. В дегустации куличей принимали участие мой, а также кулич свекрови. Ну, свекровь то меня всегда хвалит, что бы я не испекла! Но добиться похвалы от мамы гораздо сложней. А мама сказала: "Кулич знатный, Света, на "пятёрку"!" Наташа, спасибо тебе за то, что мама меня похвалила!:) У меня теперь есть два рецепта идеального кулича. Отнесу последний в копилку пасхальных рецептов на ФМ "Готовимся к Пасхе" для Таниtania_bondarets

Пасхальный кулич

кулинария 002 кулинария 015

рецепт идеального куличаСвернуть )
Вчера, друзья, я, превозмогая сильную головную боль, с упорством маньяка, пошла готовить сырное суфле от Флориана Гюго (французского шеф-повара, потом расскажу подробно). Потому что обещала я это Зорянеzoryanchik для сырного монообеда. Суфле вышло бесконечно красивым, даже шикарным, воздушным и ещё не знаю каким. В книжке было сказано, что "подавайте, мол, скорей, суфле опадёт через 30 секунд". И вот, увидев, что суфле поднимается правильно, я приготовила стол для фотосессии и побежала за камерой. А КАМЕРЫ ТО НЕТ!!!!!!!!!
Оказывается, её сынок забрал, чтобы запечатлеть, как он крутит сальто на физкультуре. Сыну я, конечно, позвонила, он пообещал примчаться сей момент, но увы и ах!!!:((((((( Пришёл он слишком поздно, хотя вместо заявленных 30-ти секунд шапочка держалась целых 7 мин (в духовке суфле стояло приоткрытой).
Так вот, я теперь думаю - что хотел сказать мне Бог?! Или что яйца в пост не следует использовать (понятное дело, какое же суфле без яиц!), или что радоваться так не нужно, коли уж согрешила и взяла эти самые яйца?! В общем, факт остаётся фактом, Зорян, самое прекрасное суфле на свете осталось без фотосессии, а ты, подруга дорогая, без рецепта. Или с рецептом, но таким вот фото.:(

IMG_1902

То, что вы видите в формочках, возвышалось над их краем сантиметров на 6-7, вот не вру!!!

Latest Month

Сентябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Метки

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com