?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Оригинал взят у tasting_of_life в Как отличить настоящее вино «Массандра» от подделок

Этот пост решил написать после посещения дегустационного комплекса завода «Массандра», выпускающего высококачественные вина, которые имеют множество наград и известны во всем мире.

В Торезском супермаркете АТБ, в котором я покупаю продукты, в настоящее время нет ни одной бутылки оригинального вина «Массандра» (про остальные ничего не могу сказать) и совершенно ни у кого не возникают вопросы почему под носом у контролирующих органов и обычных покупателей происходит подобный произвол. Одной из причин может быть элементарное незнание того, как отличить настоящее от подделки.

Фальсификат Массандровского вина

Цель поста — помочь обычному человеку, не знакомому с производственным процессом изготовления и розлива вина, отличить настоящее вино «Массандра» от подделки. По данным представителей завода на текущий момент на рынке Украины около 80-90% всего продаваемого вина под торговой маркой «Массандра» таковым не является. Магазины наводнены фальсификатом.

Еще в 2006 году, когда я впервые побывал в дегустационном центре в Алупке, экскурсовод рассказал об основных признаках, по которым можно отличить настоящее массандровское вино от поддельного.

И так, поехали.

Первое, на что стоит обратить внимание, это бутылка в которую разлито вино. Практически 95% подделки не проходят эту проверку.

Бутылка должна иметь емкость 0,75 литра, ни больше, ни меньше.

Ёмкость бутылки вина Массандра

Бывает исключение для подарочных и коллекционных вин, однако их стоимость намного выше стоимости «обычного» вина, да и подобные вина нужно покупать только в фирменных магазинах «Массандры».

Следующий момент — это дно самой бутылки. Оно вогнутое и имеет в качестве маркировки большую букву «М».

Дно оригинальной бутылки массандровского вина

Именно этот признак отсутствует на 95% всех фальсифицированных бутылок массандровского вина.

Ниже, фотографии дна бутылок из упомянутого супермаркета.

Фальсификат

Или вот так — дно вогнуто, однако буква «М» отсутствует.

Бутылка фальсифицированного вина

Следующий признак — это этикетка. Вот как выглядит бутылка настоящего «Портвейн красный Алушта» (фото взято на официальном сайте завода Массандра).

Портвейн красный Алушта

Бутылка такого вина стоит порядка 60-70 гривен (около 8-9$).

А вот бутылка из супермаркета, стоимость которой 30 гривен (4$).

Фальсифицированное "Портвейн красный Алушта"

Даже беглого сравнения достаточно, чтобы сделать вывод, что вино не настоящее! Об этом факте вопит цвет этикетки и используемые шрифты. Однако ведь, не будешь запоминать, как должна выглядеть этикетка у каждого вина и какие шрифты на ней используются.

Фальшивое вино Массандра

Поэтому есть несколько признаков настоящей этикетки.

Во-первых — дата изготовления. Она проставляется струйным принтером (!) с правой стороны этикетки.

Вот дата на фальсификате.

Дата на фальшивой Массандре

А вот дата на бутылке настоящего вина.

Дата на оригинальной бутылке Массандры

Во-вторых, это штамп с изображением главного корпуса завода.

На подделке на штампе бог знает что.

Бутылка фальсификата

А вот, что должно быть на настоящей бутылке.

Мускат розовый южнобережный

Кроме этого на настоящей бутылке «Массандры» в правой нижней части этикетки должен быть такой же штамп, только выдавленный.

Мускат розовый южнобережный

Вот так выглядит этикетка чудесного массандровского вина «Мускат розовый южнобережный»

Мускат розовый южнобережный

Кроме этикетки, дата так же и таким же образом проставляется на колпачке.

Мускат розовый южнобережный

И само-собой она должна быть такой же, как и на этикетке :)

Мускат розовый южнобережный

На колпачке также присутствует еще один, очень трудно подделываемый признак настоящего вина — надпись «Массандра» над изображением здания, которая просматривается только если посмотреть на колпачек под определенным углом. На фото колпачка заметна буква «д» этой надписи.

У бутылок одной марки фальшивого вина даже высота оказалась разной :)

Фальсификат

Что находится внутри этих бутылок? Скорее всего химический коктейль из красителей и ароматизаторов с добавлением спирта. Какой урон этот коктейль может нанести Вашему здоровью?

Задайте себе обязательно этот вопрос перед тем, как покупать бутылку вина.



Источник .

promo sago_cuisine may 11, 2017 17:57 1
Buy for 100 tokens
Првет, друзья! Когда друзья затевают интересное и нужное дело, грех не поделиться! Желаю Валерии удачи и заинтересованных, влюблённых в вина, клиентов! Оригинал взят у tasting_of_life в Винный гид по Ростовской области Друзья, я зрела-зрела и созрела. Много лет я с удовольствием…

Comments

( 12 комментариев — Оставить комментарий )
anna_zhuk9
29 июн, 2013 18:58 (UTC)
вообще у ТМ "Массандра" есть ТРИ! завода а именно - Ялта, Судак, Алушта и то, что Вы указали правильным и достойным внимания людей это выпускает завод Ялтинский, а те бутылки, которые были выпущены на заводе Судака и Алушты рассчитаны на более бюджетный выпуск в них нет выемки в бутылке, той самой буквы "М", и всё вышеупомянутое тоже отсутствует, так же хромает и качество вина, но изготовляет это вино, а так же и выпускает, тот же завод но из более дешёвого сырья. Ну как-то так ))))
sago_cuisine
29 июн, 2013 19:04 (UTC)
да, я уже читала комменты в том месте, где взяла пост. Ну а зачем мне хромающее качество вина?!
ul9wka
29 июн, 2013 19:00 (UTC)
Полезная статья))...мы перешли на немецкое, муж Рислинг очень любит)
sago_cuisine
29 июн, 2013 19:03 (UTC)
Я в винах полный ноль, Юля, потому хочется хотя бы быть уверенным, что берёшь не суррогат
ul9wka
29 июн, 2013 19:07 (UTC)
я тоже ноль, т.к. вообще алкоголь не люблю)))..но всегда заставляю смотреть мужа состав, чтобы там было написано, что сделано не из винного материала, а само наименование, из какого сорта винограда сделано)
sago_cuisine
29 июн, 2013 19:08 (UTC)
И я не люблю, но в последнее время решила немного пить, а потому стала интересоваться:)
Catherine Swarovskaya
30 июн, 2013 08:09 (UTC)
Света, спасибо за полезную заметку!
sago_cuisine
30 июн, 2013 13:27 (UTC)
Да мне и не за что:) А я уже сходила сегодня, проверила, у нас всё путём:))))
Катерина, пользуясь случаем, а не могла бы ты мне пару-тройку рецептов скинуть, где херес присутствует у тебя из основных блюд и выпечка. Или скажи, как их найти у тебя? Тег есть какой-нибудь?

Edited at 2013-06-30 13:29 (UTC)
Catherine Swarovskaya
30 июн, 2013 15:44 (UTC)
Света, я готовлю с хересом или мадерой китайские блюда, также у меня есть рецепт соуса от Мишеля Ру, и ризотто от Делии Смит. Если эти рецепты интересны, просто набери в поисковике херес или мадера.
sago_cuisine
30 июн, 2013 15:47 (UTC)
Спасибо, Катерина, так и сделаю!
ext_1718712
30 июн, 2013 20:01 (UTC)
нужная весчь)))... а так, я если что мучаю друга)))... он спец по алкоголю, так что будут вопросы Свет мы можем вместе помучить, енто его кредо и профессия))
sago_cuisine
1 июл, 2013 04:36 (UTC)
Хорошо, Зарем, договорились:))
( 12 комментариев — Оставить комментарий )

Latest Month

Июнь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Метки

Разработано LiveJournal.com