?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Привет, друзья! Не получается приходить часто, хоть тресни! У нас гости из Сочи, брат приезжал к мужу на красивую дату, 55 лет.:) Сами понимаете, пока юбилей отвела (дома, между прочим, всё сама-всё сама!) , потом зачем-то сильно разболелась, но при этом не переставала готовить и встречать гостей:)), вчера был прощальный званый ужин...Уфффф!!!
В общем, готовлю много, и даже кое-что интересное, но писать об этом мне некогда, а уж красиво снимать - и подавно!:) Но, я не могла пропустить Монообеды "Яблоки, груши и другие" у Лилиliligorina, несу хотя бы один, выстраданный:))). Честно скажу, долму готовила давно для сайта Фанагории , и вот оно, пригодилось как!:) Айва это блюдо украшает не только чисто визуально, но и вкусовые качества свои тоже передаёт. Более ароматно получается, на мой взгляд, и самой долме такая кисло-сладкая фруктовая нота очень кстати, всё-таки листья винограда несколько пресноваты. Что касается пирога, рецептам Аниfleur_de_cassie я всегда доверяю, но мы ведь готовим с учётом того, что имеем. Ну нет у тебя марципана а ведь думала, что есть и все углы в поисках облазила, так найди ему адекватную замену. То же и с пропорциями, исходя из учёта своей посуды. В общем, семья любезно кое-как дождалась окончания моей фотосессии, поэтому обеду всё-таки быть!:)

Долма с телятиной и айвой

рецепт долмы в виноградных листьях, рецепт долмы с телятиной и айвой, блюда армянской кухни, рецепт йогуртового соуса, кухня народов Закавказья, национальные кухни, фото и рецепт долмы, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, блюда с айвой, блюда с рубленым мясом, фарш из телятины с рисом

ВРЕМЯ СОГРЕВАТЬСЯ

Тарт со сливами и рикоттой

рецепт пирога со сливами, тарт со сливами и рикоттой, сладкая выпечка с фруктами, начинка с рикоттой для пирогов, по рецептам друзей, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, рецепт песочного теста, фото пирога со сливами и рикоттой

НЕЖНО И АРОМАТНО

Последние записи в журнале

  • Каталог несладких блюд

    ХЛЕБ Яичный хлеб с толокном и пшеничными хлопьями (х/п) Хлеб с отрубями и семенем льна (х/п) Пшеничный хлеб с мультизлаковыми хлопьями и…

  • Каталог сладких блюд

    ТОРТЫ Торт "Лакомка" Торт "Поль Робсон" Торт "Наполеон" с абрикосовым кремом Торт "Натали"…

  • Кофе

    Я обожаю кофе! Наверное, так может сказать 99,9% всего народонаселения, и я в их числе:) От чашки свежезаваренного кофе я получаю самое большое…

promo sago_cuisine may 11, 2017 17:57 1
Buy for 100 tokens
Првет, друзья! Когда друзья затевают интересное и нужное дело, грех не поделиться! Желаю Валерии удачи и заинтересованных, влюблённых в вина, клиентов! Оригинал взят у tasting_of_life в Винный гид по Ростовской области Друзья, я зрела-зрела и созрела. Много лет я с удовольствием…

Comments

( 32 комментария — Оставить комментарий )
katusha_2109
4 окт, 2017 08:44 (UTC)

Какой привлекательный у тебя тарт!)

sago_cuisine
4 окт, 2017 08:47 (UTC)
Спасибо, Катя!:)
anastasia_berns
4 окт, 2017 09:08 (UTC)
Мечтаю о подобной форме для запекания!!!
А как из неё пироги вынимаются, без проблем?
sago_cuisine
9 окт, 2017 15:31 (UTC)
Хорошая форма! Мне кажется, что песочное тесто вообще ото всюду легко вынимается:) Проблем не было никогда у меня ни с этой формой, ни с другими.
tasting_of_life
4 окт, 2017 11:59 (UTC)
Завидую твоему мужу!)))
sago_cuisine
9 окт, 2017 15:31 (UTC)
Лера, я сама ему иногда завидую:)))
feona2003
4 окт, 2017 13:37 (UTC)
долма - вахвахвах)))
(без темы) - feona2003 - 10 окт, 2017 11:08 (UTC) - Развернуть
fridji
4 окт, 2017 14:05 (UTC)
Пироги со сливой всегда такие привлекательные...сочные прямо!
sago_cuisine
9 окт, 2017 15:32 (UTC)
Согласна, Лида!
moyugolok
5 окт, 2017 01:32 (UTC)
А ведь я даже виноград специально посадила, чтобы свои листья для долмы были. И так ни разу и не сделала!
sago_cuisine
9 окт, 2017 15:37 (UTC)
Ну вот как же ты так:) У нас виноград вымерз, только и успели один раз урожай снять! Я покупаю в Метро солёные листья. У нас ещё на рынке продают маринованные листья, но они слишком уж ядрёные.
moyugolok
5 окт, 2017 01:37 (UTC)
И в подарок тебе твои фоточки




Edited at 2017-10-05 01:44 (UTC)
sago_cuisine
9 окт, 2017 15:38 (UTC)
Ух ты, спасибо! В каком редакторе обрабатывала, Ир?!
(без темы) - moyugolok - 10 окт, 2017 00:57 (UTC) - Развернуть
vasena_vasilisa
5 окт, 2017 09:18 (UTC)
Вкусные у тебя обеды, Светик!
sago_cuisine
9 окт, 2017 15:40 (UTC)
Спасибо,, Василиса!:)
exituss
5 окт, 2017 09:37 (UTC)
Хорошо же твоим гостям ;)) Шикарные блюда!
sago_cuisine
9 окт, 2017 15:41 (UTC)
Спасибо, Лена! Я надеюсь, что хорошо:))
marusik02
5 окт, 2017 10:04 (UTC)
как всё стильно)
sago_cuisine
9 окт, 2017 15:41 (UTC)
Благодарю, Марин!
svitla_4ok
5 окт, 2017 20:06 (UTC)
Замечательный обед!
Мужа с юбилеем!
sago_cuisine
9 окт, 2017 15:42 (UTC)
Спасибо, Светик!:) Передам поздравления:)
jannet_yummy
6 окт, 2017 11:42 (UTC)
Обед прекрасный,Света,и слово "выстраданный" ему совсем не идёт:)))
sago_cuisine
9 окт, 2017 15:42 (UTC)
Это я страдаю от недостатка времени:)))
silverina1
6 окт, 2017 17:25 (UTC)
Чудесные фотографии, всё такое аппетитное!
Света, мои поздравления твоему супругу! Думаю, что застолье ты организовала по высшему разряду)
sago_cuisine
9 окт, 2017 15:44 (UTC)
Лена, большое спасибо! Мы отмечали дома, так муж захотел. Поэтому он мне и помогал активно:)) Вроде справились:)
7chocolat
9 окт, 2017 12:18 (UTC)
Спасибо за напоминание, айвой пора закупаться
sago_cuisine
9 окт, 2017 15:29 (UTC)
У нас на неё сейчас цена хорошая, всего 99 рэ:)
maria_kitchen
10 окт, 2017 14:05 (UTC)
ммм, тарт изумительный))
sago_cuisine
7 ноя, 2017 09:37 (UTC)
Мария, спасибо! Очень вкусно вышло:) Мне кажется, у Ани все рецепты вот именно таки; уютные, но при этом изысканные:)
( 32 комментария — Оставить комментарий )

Latest Month

Октябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Метки

Разработано LiveJournal.com