sago_cuisine (sago_cuisine) wrote,
sago_cuisine
sago_cuisine

Categories:

Манго (коктейли)

Пару дней назад увидела у Алеси nimfeechka рецепты с манго и похвалилась, что готовлю с этим фруктом коктейли. Часто летом использовала манго в смузи днём (он хороший загуститель как в молочных вариациях, так и с соком), а по вечерам (когда мои мужчины пили пиво) я готовила себе освежающе-расслабляющие алкогольные коктейли - в них манго тоже очень хорош. И хотя кажется, что осень уже полностью вступила в свои права, но бабье лето ещё никто не отменял. Дождусь и напьюсь и ещё приготовлю:) Итак, две вариации. Коктейль "Тропикана" Ингредиенты: манго - 1/2 шт.
киви - 2 шт.
апельсиновый сок - 20 мл
сок лайма - 30 мл
виноградный сок - 200-300 мл
ликёр Куантро - 20 мл
ром кокосовый Малибу - 30 мл
лёд - по 5 кубиков на порцию

Способ приготовления:

Манго и киви очистить от кожуры, порезать кусочками, смолоть в блендере в пюре. добавить сок апельсина и лайма, ром и ликёр, хорошенько взбить.
Долить виноградный сок до состояния нужной густоты, ещё раз взбить. В бокалы положить кубики льда, вылить коктейль. Подавать с широкой соломинкой. А теперь вариация с молоком и мороженым. Это можно даже назвать полновесным десертом:) Мёд и кокосовое молоко придадут ему необычайной нежности. Коктейль "Нежный манго" Ингредиенты: манго - 1 шт. лайм - 1 шт. мороженое сливочное - 150 г кокосовое молоко (или сливки) - 120 мл молоко коровье 2,5 % жирн. - 350 мл мёд - 2 ст.л. ликёр кокосовый "Малибу" - по желанию Процесс: Очищенный манго порезать кусочками. Измельчить в блендере с соком лайма и мёдом. Добавить мороженое и кокосовые сливки, взбить всё до однородности. Добавить половину молока по частям (так проще взбивать). Ещё раз взбиваем коктейль  в пену. Разливаем по бокалам, подаём с широкой соломинкой. Если вы решили использовать ром или ромовый ликёр, то сначала на дно бокала вливаем алкоголь, а затем коктейль.
Tags: Коктейли алкогольные, НАПИТКИ, личный рецепт, манго
Subscribe

  • Выпечка выходного дня.

    Привет, друзья! Я сегодня с выпечкой выходного дня, актуально же?! Если кто не знал то мог бы догадаться, заглянув в каталог:),…

  • Очень яркий, просто жгучий!

    Привет, друзья! Ещё немного яркого цвета, возбуждающего аппетит!:) С попустительства Лилиliligorina, вечная "двоешница" Света,…

  • Краски лета.

    Привет, друзья! Лето перевалило за свой экватор, ловим каждый тёплый день и стараемся его сберечь в сердце!:) На даче благодатная пора - ягоды,…

promo sago_cuisine may 11, 2017 17:57 1
Buy for 100 tokens
Првет, друзья! Когда друзья затевают интересное и нужное дело, грех не поделиться! Желаю Валерии удачи и заинтересованных, влюблённых в вина, клиентов! Оригинал взят у tasting_of_life в Винный гид по Ростовской области Друзья, я зрела-зрела и созрела. Много лет я с удовольствием…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments

  • Выпечка выходного дня.

    Привет, друзья! Я сегодня с выпечкой выходного дня, актуально же?! Если кто не знал то мог бы догадаться, заглянув в каталог:),…

  • Очень яркий, просто жгучий!

    Привет, друзья! Ещё немного яркого цвета, возбуждающего аппетит!:) С попустительства Лилиliligorina, вечная "двоешница" Света,…

  • Краски лета.

    Привет, друзья! Лето перевалило за свой экватор, ловим каждый тёплый день и стараемся его сберечь в сердце!:) На даче благодатная пора - ягоды,…