sago_cuisine (sago_cuisine) wrote,
sago_cuisine
sago_cuisine

Category:

И ещё один яблочный пирог - не надоело?! (сладкая выпечка)

Рецепт этого пирога я увидела на сайте "Едим дома", у Марии , за что ей большущее спасибо!. Мне он понравился простотой приготовления и изумительным результатом. Пирог получается ну очень яблочным! Мне кажется, что яблок там даже больше, чем теста:), что радует! Я немного даже уменьшила количество яблок, так как они не хотели тестом "окутываться", и увеличила время выпечки, но это уже зависит от вашей формы. Хозяйка рецепта, Мария, говорит: "Попробуйте его испечь с разными сортами яблок. Можно взять несколько кислых, несколько сладких и мучнистых яблок, и Вы получите райское, яблочное наслаждение." Так оно и было, подтверждаю!:)
Рецепт как нельзя лучше подходит для "Грандиозного яблочного флешмоба" .

Апфелькухен Марии
 

Копия P1140451


Ингредиенты:

250 гр. сливочного масла
250 гр. сахара
350 гр. муки
1 маленький пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
5 куриных яиц
700-800 г яблок (в оригинале 1кг)
сахарная пудра для присыпки, корица - по вкусу

Процесс:

Взбиваем вместе сливочное масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар и яйца. Смешиваем просеянную муку и разрыхлитель. Постепенно добавляя муку, вымешиваем тесто.

Яблоки почистить, порезать на тонкие дольки. Я кожуру не очищала, т.к. яблоки свои. Смешиваем тесто с яблоками. Я выпекала пирог в разъёмной форме (24-25 см диаметром). Выстилаем дно формы пергаментом, бока смазываем маслом. Выкладываем яблочное тесто в форму.

Выпекаем пирог примерно 40-50 минут в разогретой духовке при 200 градусах.

Немного остывший пирог присыпаем сахарной пудрой, если нравится, корицей (корицу можно добавить и в тесто). И наслаждаемся еще теплым, ароматным яблочным пирогом. Мария предлагает "подать его просто так или со взбитыми сливками, мороженым". Но мне понравилось просто как есть! Угощайтесь, друзья!

Копия P1140454
Tags: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА, выпечка с фруктами, флешмоб, яблоко
Subscribe

  • Выпечка выходного дня.

    Привет, друзья! Я сегодня с выпечкой выходного дня, актуально же?! Если кто не знал то мог бы догадаться, заглянув в каталог:),…

  • Очень яркий, просто жгучий!

    Привет, друзья! Ещё немного яркого цвета, возбуждающего аппетит!:) С попустительства Лилиliligorina, вечная "двоешница" Света,…

  • Краски лета.

    Привет, друзья! Лето перевалило за свой экватор, ловим каждый тёплый день и стараемся его сберечь в сердце!:) На даче благодатная пора - ягоды,…

promo sago_cuisine may 11, 2017 17:57 1
Buy for 100 tokens
Првет, друзья! Когда друзья затевают интересное и нужное дело, грех не поделиться! Желаю Валерии удачи и заинтересованных, влюблённых в вина, клиентов! Оригинал взят у tasting_of_life в Винный гид по Ростовской области Друзья, я зрела-зрела и созрела. Много лет я с удовольствием…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments