sago_cuisine (sago_cuisine) wrote,
sago_cuisine
sago_cuisine

Categories:

Сладкий ФМ продолжается! (выпечка с фруктами)

Привет всем! Я сегодня с рецептом маффинов-манников. "Угостилась" я ими  у Симы на сайте "Едим дома". Надо сказать, что Сиины рецепты отличаются от всех остальных тем, что содержат в своём составе полезные, нужные нашему организму компоненты. Часто пшеничная мука заменяется на цельнозерновую (даже в тортах), в состав десерта входят фрукты и ягоды (или сухофрукты). Я с осторожностью взялась за этот рецепт, потому как знаю отношение моих  мужчин к овсяным хлопьям, обойной муке и прочим радостям здорового питания. Потому тесто замесила, пока дома никого не было, а к вечернему чаепитию - вот они, маффины-игрушечки, а что внутри - не скажу!:) Съелись они моментально, при этом, когда тарелка была пуста только наполовину, сын уже спрашивал, косясь на оставшееся с сожалением, нельзя ли приготовить ещё!:) Этот рецепт идеально подойдёт для молодых мам - приготовление занимает немного времени, а результат обязательно порадует малышей! Угощайтесь, друзья, и будьте здоровы!
Десерт для флешмоба "Сладкая жизнь"


Ржаные манники с фруктами



Копия P1140432


Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.
простокваша (или кефир) - 300 мл
растительное масло (я брала виноградной косточки) - 4-5 ст.л
ржаная мука - 1/2ст. (80г)
манная крупа - 1/2ст. (100г)
пшеничая мука - 1/2ст. (80г)
сахар - 1ст. (200г)
сода - 1/2ст.л
корица - 1ч.л
ванильного сахара - 1 пакетик (20 г)
2 плотные сладкие груши
2 плотных кисло-сладких яблока

Способ приготовления:

В простоквашу всыпать соду.Оставить на 5-10 мин. Добавить яйца,масло,сахар.Тщательно перемешать.

Всеять муку,добавить манку,корицу,ванильный сахар.Всё тщательно перемешать и оставить на 15-30 мин.

Духовку разогреть до 190С.Груши и яблоки потереть на крупной тёрке.Силиконовые формочки смазать маслом.
Фрукты соединить с тестом в последний момент,непосредственно перед выкладыванием теста в формы и выпеканием.
Выпекать около 30мин.

Полностью остывшие манники вынимаем из формочек. Мне очень понравились с молоком, а сын ел со всем подряд:)) Приятного аппетита!

Копия P1140434

Копия P1140428

Копия P1140436


Tags: Маффины, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА, Сладкий флешмоб из круп, груши, крупа манная, мука ржаная, яблоко
Subscribe
promo sago_cuisine may 11, 2017 17:57 1
Buy for 100 tokens
Првет, друзья! Когда друзья затевают интересное и нужное дело, грех не поделиться! Желаю Валерии удачи и заинтересованных, влюблённых в вина, клиентов! Оригинал взят у tasting_of_life в Винный гид по Ростовской области Друзья, я зрела-зрела и созрела. Много лет я с удовольствием…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments