?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Здравствуйте, друзья! Приближается самый лучший праздник Весны - 8 Марта! Лично я его не воспринимаю сухими и казёнными словами "Международный женский день". Слова "женский день" у меня вообще только с баней ассоциируются:)) А 8 Марта - это праздник красоты, любви, женственности и цветения. В этом году о том, что 8 Марта не за горами, мне уже раз 20, начиная с февраля, напомнила моя племянница Настя, шустрый ребёнок пяти лет:) Приехав ко мне в День рождения, она долго и во всех подробностях вспоминала, как здорово мы пекли с ней печенье в прошлом году , и как потом радовались именным гостинцам её родственники.:)
- Скоро ведь 8 Марта, может, я приеду к тебе, и мы вместе для мамы подарок приготовим?! Помнишь, ты обещала, что мы можем напечь кексиков? Так давай сделаем маме подарок к празднику, и бабушкам тоже.
Пришлось признать, что разговор такой был. Да даже если бы и нет, почему не напечь кексиков вместе с племянницей?! Нынешняя суббота у меня была свободной, а то, что до 8 Марта подарок засохнет, я не беспокоилась:). Ребёнку абсолютно всё равно, когда дарить подарок маме - за неделю, за день или в день праздника. Для него главное сам процесс, и чтобы мама потом похвалила!:)
Можно было бы начать листать кулинарные книги в поисках подходящего простого рецепта, но, удачным образом, в шкафу оказалась присланная на тестирование интернет-магазином "Домашний хлеб" смесь "Кексики шоколадные" от С.Пудовъ. Я решила, что это как раз подходящий момент, чтобы девочка пяти лет почувствовала себя настоящей хозяйкой на кухне и могла с гордостью сказать: "Мама, я всё сделала сама!". Итак, МК от Насти, а я на подхвате:).

Мучная смесь "Кексики шоколадные"

кулинария 002 кулинария 044

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, обогащенная витаминно-минеральной смесью, сахар-песок, яичный порошок, какао, пищевая поваренная морская соль. Пищевые добавки: ванилин пищевой, разрыхлители (сода пищевая, пирофосфат натрия). Не содержит ГМО. Формы бумажные для кондитерского производства - 8 шт.
Пищевая ценность (на 100 г. продукта): белки – 9,5 г, жиры – 3,7 г, углеводы – 73,7 г. энергетическая ценность – 365,8 ккал.
Вес упаковки: 250 г.

Итак, полуфабрикат на столе.

кулинария 005

Хозяйка полна решимости и уверена, что ей всё по плечу!:)

кулинария 007

Настя уже умеет читать сама, и инструкцию на обратной стороне коробки ей бы не составило труда прочесть, но буквы там очень мелкие. Зато рядом с описанием есть картинки, так что ребёнок вполне сообразил, что нужно делать (масло на картинке только не признала).
- Давай ты воду отмеришь, тётя Света, а вылью в смесь её я сама!
- Конечно, Настя! Я вместо 110 г воды отмерю 130 г, тогда кексы будут более нежной текстуры.
- Это хорошо, я люблю, когда мягкие!

кулинария 009 кулинария 016

Настя с жаром принялась за смешивание, но скоро поняла, что одной руки маловато будет:).
- Настюш, ты миску то придерживай другой рукой.
- Ой, лёля Света, так и правда быстрей!

кулинария 017 кулинария 018

Признаюсь честно, самую малость помогла, ну всего пару раз показала, как правильно ложку держать.:)
- Готово! Где у нас масло?

кулинария 021 кулинария 023

Ещё пять минут трудов, и можно раскладывать тесто. Тут процесс немного застопорился, потому что наполнить лёгкие и тонкие формочки ребёнку сложновато. Даже тётя Света слегка перемазалась, но вместе мы всё равно справились!:)

кулинария 024

- Ты духовку нагрела, лёля Света?!
- Конечно! Как написано, до 180 градусов.
- А что такое "сэ" рядом с числом 180?
-  Не "сэ", а "цэ". Это и есть градусы, Настя. "Цэ" - это Цельсий.
Хорошо, что мы пошли к духовке, и про Цельсия забыли:))
- А как мы будем украшать кексы? Я ведь хочу украсить звёздами, как мы их прилепим?
- В прошлый раз на печенье была сахарная помадка. Давай сделаем карамельную помадку для кексов. Сейчас я найду рецепт в своём блокноте.
- Давай я прочитаю рецепт, я уже умею читать!

кулинария 026

Через минуту, слегка смущаясь:
- Ой, нет, таких букв я читать не умею! Дай мне рецепт из книжки, тётя Света!

кулинария 027

- Хорошо, держи книжку! Рецепт помадки как раз оттуда.

кулинария 08

Когда через 25 минут мы достали кексы из духовки, то помадка тоже была готова. Настя читала, а я варила. Рецепт здесь . Половины нормы вполне достаточно. Кстати, ребёнок по достоинству оценил и книгу, и даже удобство закладок.:)

Кексы в формочках поднялись, выскочили без проблем.
-А давай помадку в этот шприц наберём и я буду поливать из него?
-Не получится, помадка очень горячая, расплавится пластик. Можно, я полью кексы, боюсь всё-таки, что ты обожжёшься?
- Хорошо, но украшать я буду уже сама!
Вот чем мне нравится Настя, так это своей рассудительностью и тем, что с ней всегда можно договориться.:)

кулинария 028 кулинария 032

Процесс увлекательнейший, к тому же развивает мелкую моторику рук!:)

кулинария 035 кулинария 033

Время прошло незаметно, тут приехал Настин дедушка.
- Ну, хозяйки, показывайте, что приготовили?!
- А вот посмотрите, это я всё сама! Тётя Света почти совсем не помогала...ну разве только чуть-чуть!

кулинария 037 кулинария 041

И напоследок немножко позирования и баловства:)

кулинария 043 кулинария 046

Кексы упаковали, перевязали ленточкой и увезли маме. Вечером мама Таня позвонила, сказала, что дочь преподнесла ей подарок (уж не знаю, поздравила с наступающим праздником или забыла про него:)), а кексы так ей понравились, что вот решила позвонить и узнать рецепт.:) Каково же было удивление мамы Тани, когда она узнала, что кексы из готовой смеси:
- Надо же, такие нежные, текстура не сухая, всё как я люблю!
- Таня, теперь тебе известна наша маленькая хитрость! Если увидишь смесь, бери смело - хозяйка твоя с ней точно справится!:)

кулинария 038

Для украшения использованы Сердечки красно-бело-розовые, Звезды золотые «С.Пудовъ» , Сердечки красные (мини) «С.Пудовъ»
Все обзоры на продукцию С. Пудовъ можно посмотреть в каталоге . Кстати, в интернет-магазине  Домашний хлеб сейчас много интересных предложений к празднику.
promo sago_cuisine may 11, 2017 17:57 1
Buy for 100 tokens
Првет, друзья! Когда друзья затевают интересное и нужное дело, грех не поделиться! Желаю Валерии удачи и заинтересованных, влюблённых в вина, клиентов! Оригинал взят у tasting_of_life в Винный гид по Ростовской области Друзья, я зрела-зрела и созрела. Много лет я с удовольствием…

Comments

( 68 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
home_bread
3 мар, 2015 07:39 (UTC)
Замечательные кексики у Вашей племянницы получились))) Мама, бабушки и ваши мужчины непременно оценят. А мы так и напишем, что мучную смесь тестировала Настенька )))
sago_cuisine
3 мар, 2015 07:41 (UTC)
Да, довольны остались все:)) И бабушкам с дедом дала попробовать, и даже брату немного досталось:))
(без темы) - home_bread - 3 мар, 2015 08:27 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sago_cuisine - 3 мар, 2015 08:32 (UTC) - Развернуть
surrealnay
3 мар, 2015 07:40 (UTC)
Светик, прочитала я вас на одной дыхании, МК Настя провела на высшем уровне, вы уже молодцы читаете, мы вот пока нет, но я если честно свою не тороплю, так как вижу, что не готова она еще....

А племяшка на тебя похожа очень! Так вы славно провели время и фотоотчет ты шикарный сделала, вообщем думаю все вы и ты, и Настя и мама Таня все были счастливы от такого события!

И правда такие моменты всегда запоминаются, моя тоже любит тесто мешать, мы кстати кексы выкладываем мороженной ложкой самый простой и легкий вариант
sago_cuisine
3 мар, 2015 07:47 (UTC)
Да, она уже читает, но тут торопиться и не надо, я считаю - как захочет ребёнок, так и начнёт, а то охоту можно отбить. Она в этом плане просто очень любознательна и самостоятельна. У неё главные слова: "Я сама!". Раньше она бабушек с мамой заставляла сидеть и читать ей одну и ту же книжку, чтобы запомнить наизусть, и чтобы потом сидеть самой с этой книгой и с важным видом как-бы читать.:) Я тоже очень рано читать начала, но это, как мне кажется, не показатель. У меня Кирилл рано научился, но читать не любит категорически:)))
Да, они запоминают цепко всё в этом плане. Я уже забыла, какая там помадка на печенье была в прошлом году, а Настя всё помнит:)
Про ложку для мороженого спасибо, будем иметь в виду:))
(без темы) - surrealnay - 3 мар, 2015 08:00 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sago_cuisine - 3 мар, 2015 08:03 (UTC) - Развернуть
(без темы) - surrealnay - 3 мар, 2015 08:14 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sago_cuisine - 3 мар, 2015 08:28 (UTC) - Развернуть
(без темы) - surrealnay - 3 мар, 2015 08:29 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sago_cuisine - 3 мар, 2015 08:31 (UTC) - Развернуть
(без темы) - surrealnay - 3 мар, 2015 08:41 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sago_cuisine - 3 мар, 2015 08:44 (UTC) - Развернуть
(без темы) - surrealnay - 3 мар, 2015 08:45 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sago_cuisine - 3 мар, 2015 08:51 (UTC) - Развернуть
irsenas
3 мар, 2015 07:49 (UTC)
прелестная хозяюшка)
sago_cuisine
3 мар, 2015 08:04 (UTC)
в этом возрасте они все прелестны, сама знаешь:)
kukina_kat
3 мар, 2015 08:21 (UTC)
Какая помощница у мамы растет!

Мы с Антоном тоже из смесей С.Пудовских готовили кексы. Чудесные. )
sago_cuisine
3 мар, 2015 08:26 (UTC)
Да, нам понравились. Но Катя, я не видела их в продаже у нас, так бы для Насти купила.
(без темы) - kukina_kat - 3 мар, 2015 11:29 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sago_cuisine - 3 мар, 2015 14:30 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kukina_kat - 3 мар, 2015 14:40 (UTC) - Развернуть
(без темы) - home_bread - 3 мар, 2015 08:28 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kukina_kat - 3 мар, 2015 11:28 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sago_cuisine - 3 мар, 2015 14:31 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kukina_kat - 3 мар, 2015 14:39 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sago_cuisine - 3 мар, 2015 14:45 (UTC) - Развернуть
exituss
3 мар, 2015 08:40 (UTC)
Света, какая у тебя замечательная помощница!
sago_cuisine
3 мар, 2015 08:42 (UTC)
Да, самой нравится!:)
natavera15
3 мар, 2015 09:52 (UTC)
Света, очень увлекательный МК у вас получился) племяшка-маленькая хозяюшка, кстате,и правда на тебя похожа)
sago_cuisine
3 мар, 2015 14:22 (UTC)
Спасибо, Наташа! Вряд ли на меня, но я была бы не против:)))
manyasha_p
3 мар, 2015 11:40 (UTC)
Маленькая помощница. Какая умница!

Edited at 2015-03-03 11:41 (UTC)
sago_cuisine
3 мар, 2015 14:21 (UTC)
да, она сообразительная:)
liligorina
3 мар, 2015 13:56 (UTC)
Прикольно как все у вас было ))))
tania_bondarets
3 мар, 2015 15:26 (UTC)
и кексы, и помощница хороши)_
sago_cuisine
3 мар, 2015 16:00 (UTC)
спасибо, Таня!:)
supra300
3 мар, 2015 15:44 (UTC)
Ай молодец!))
sago_cuisine
3 мар, 2015 15:55 (UTC)
:))да, маме помощница растёт!
(без темы) - supra300 - 3 мар, 2015 16:00 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sago_cuisine - 3 мар, 2015 16:10 (UTC) - Развернуть
(без темы) - supra300 - 3 мар, 2015 16:17 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sago_cuisine - 3 мар, 2015 16:22 (UTC) - Развернуть
flamebelle
3 мар, 2015 17:00 (UTC)
Классные кексики!!! А племяшка просто само очарование!!!
sago_cuisine
3 мар, 2015 17:08 (UTC)
спасибо, Оксана! Для нас это самая лучшая девочка на свете!:) Она одна у нас, остальные мальчишки:))
tasting_of_life
3 мар, 2015 17:22 (UTC)
читала, как комикс! :) очень прикольно.
sago_cuisine
3 мар, 2015 17:28 (UTC)
:)) спасибо, Лена! Она бы запросто героем комикса могла быть:) или мультика:) Представляешь, мультик про Настю и тётю Свету:) Как про Машу и Медведя:)
marusik02
3 мар, 2015 17:29 (UTC)
Интересно!
Чего-то хочется вкусненького!
sago_cuisine
3 мар, 2015 17:58 (UTC)
Вкусно, Марин, и быстро, что немаловажно.
nina_minina
3 мар, 2015 18:25 (UTC)
Света, какая у тебя помощница позитивная и очаровательная...
и умелая, конечно же!))
sago_cuisine
5 мар, 2015 16:07 (UTC)
Да, она такая!:) Спасибо, Нина!:)
(Удалённый комментарий)
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 68 комментариев — Оставить комментарий )

Latest Month

Сентябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Разработано LiveJournal.com