October 19th, 2015

я

Голубцы и чача - душевная еда! (а также лекарство от осенней хандры):)

Здравствуйте, друзья! Как у вас погода, радует?!:) У нас гадостная, вот просто бррррр!!! Даже уже не знаю, то ли лучше, чтобы снег пошёл, то ли лучше, чтобы не шёл. Пусть хоть недолго ещё побудет холодно, но сухо...В такие холодные серые дни сразу вспоминаешь, что давно не готовила мяса в горшочках, картошечки жареной...или голубцов!:)
Collapse )
Эта история повторилась последний раз буквально месяц назад, на мужнин День рождения. И на этот раз из меня вырвали клятвенное обещание, что уж к Новому Году я обязательно на свой стол поставлю самую большую сковородку голубцов! До Нового Года, собственно, не так много времени осталось, так что я решила потренироваться.:) Тем более, что я обещала голубцы не только нашему товарищу, но ещё и Иннеines_witch, как финальную точку в её ФМ "Капустные вечерки" . Так что вот они, мои "мамины голубцы". В них есть секретный ингредиент.:)

Голубцы

IMG_5641

Collapse )

В холодную осеннюю погоду не возбраняется с рюмкой горячительного.

IMG_5662

Не поверите, ребята, но первый раз в жизни я попробовала такой крепкий напиток.:) Нет, ну коньяк я пила по чуть-чуть, водку ни разу в жизни. Но нюхала! И это отбило всякое желание пробовать. Но вот понюхала чачу, а она пахнет виноградом.:) И решила попробовать!:) Забавное ощущение...и приятное, если выпить немножко. Такое тепло разливается где-то в груди, от коньяка совсем иные ощущения. Скажу, что зимой, с мороза, я, пожалуй, в профилактических целях буду.:)
Я не могу сказать, конечно, что я почувствовала какие-то ноты того и сего (это было бы слишком для меня!), разобрала нюансы, но то, что я могла пить и не морщиться, уже многое значит для меня.:) Мужчины же сказали, что чача очень хороша, пьётся мягко, аромат тоже понравился. Дегустировали весь вечер, просили поблагодарить Фанагорию за качественный продукт!:)

Оригинал рецепта с сайта Хочу добавку и бокал вина!

promo sago_cuisine may 11, 2017 17:57 1
Buy for 100 tokens
Првет, друзья! Когда друзья затевают интересное и нужное дело, грех не поделиться! Желаю Валерии удачи и заинтересованных, влюблённых в вина, клиентов! Оригинал взят у tasting_of_life в Винный гид по Ростовской области Друзья, я зрела-зрела и созрела. Много лет я с удовольствием…