?

Log in

No account? Create an account

Верхняя запись Добро пожаловать!

Знакомство



Здравствуйте! Меня зовут Светлана,  блог мой посвящён кулинарии. Размещая пару лет свои рецепты на кулинарных ресурсах, я стала замечать, что просто описывать технологию приготовления того или иного блюда мне явно мало. Иногда хочется рассказать  историю его возникновения, какие-то забавные случаи, с ним связанные, или же поделиться, с какими сложностями столкнулась в ходе приготовления. Именно потому я здесь!
Читать дальше...Свернуть )
Если Вы хотите познакомиться со мной поближе - прошу, самое время представиться и оставить комментарий, я вам отвечу с удовольствием!:)

promo sago_cuisine may 11, 2017 17:57 1
Buy for 100 tokens
Првет, друзья! Когда друзья затевают интересное и нужное дело, грех не поделиться! Желаю Валерии удачи и заинтересованных, влюблённых в вина, клиентов! Оригинал взят у tasting_of_life в Винный гид по Ростовской области Друзья, я зрела-зрела и созрела. Много лет я с удовольствием…

Кофе

Я обожаю кофе! Наверное, так может сказать 99,9% всего народонаселения, и я в их числе:) От чашки свежезаваренного кофе я получаю самое большое удовольствие, и не только гастрономическое. Мне нравится сам процесс кофеварения, вернее, кофетворения - он сродни медитации. Люблю наблюдать, как поднимается густая пенка и, вдыхая волшебный аромат, думать о чём-то своём. Мысли приобретают стройность, на меня нисходит спокойствие, умиротворение... Да, кофе - волшебный напиток!
Это моя первая запись в ЖЖ, а что может быть лучше для знакомства и общения, чем чашечка кофе?! Угощайтесь!

Кофе Борджиа

кулинария 030

Этот вариант кофе по-итальянски я  нашла на одном из кофейных сайтов.
Читать дальше...Свернуть )

Таманские каникулы

Привет, друзья! Вот сижу, таращусь в монитор и даже не знаю, что сказать!:))) Не потому что нЕчего, а потому, что не знаю, с чегО начать!:) Последняя запись была в июне, а у меня такое чувство, что меня здесь не было полгода. Может, потому что лето выдалось слишком насыщенное. Сбылась одна моя маленькая мечта; я побывала в винном туре. Более того, хотя оказалась я там спонтанно, но вовсе не со случайными людьми! Винным гидом в нашей компании энтузиастов была Валерия Иванниковаtasting_of_life, а сама компания - Лиля Горинаliligorina и ее близкие. Ещё одним важным событием во время моего путешествия по Тамани стал юбилей Лили! А потом ещё и встреча с подругой детства в Краснодаре! В общем, впечатлений хватило, как минимум, до конца года.:)

лето в картинкахСвернуть )

А как у вас дела, друзья?! Есть кто живой или все отдыхают от ЖЖ?!:)

Азия, как я её вижу.

Привет, друзья! Посмотрела, у меня в мае всего два поста было, просто безобразие!:))) Видимо, на меня сильно влияет погода! Тепла нет, солнце тоже редко показывается, временами идёт снег... Хочется только есть и спать:))). Хорошо, что подписчики в инстаграме (где картинки с едой размещаются быстро и просто), дёргают меня время от времени "за ниточки" и требуют рецепты. Вот так наобещаешь "на следующей неделе", и неудобно потом перед людьми, приходится писать!:) Как раз для монообедов у Лилиliligorina "АЗИАТСКАЯ КУХНЯ" нашлось у меня два рецепта. Затрудняюсь сказать, что тут считать закуской, а что основным блюдом, но я бы ела именно в таком порядке.

Фунчоза с куриными желудками

рецепт фунчозы с куриными желудками, паназиатская кухня, рецепт тёплого салата, рецепт с субпродуктами, салат с субпродуктами, салат с болгарским перцем, рецепт фунчозы с фото, фото фунчозы с куриными желудками, фунчоза с потрохами, салат с потрохами, авторская кухня Светланы Горбуненко, кулинарный сайт Светланы Горбуненко

ЛЮБИТЕ ФУНЧОЗУ?

Я очень люблю суши и роллы! Но дома до недавних пор не готовила. Почему? Мне кажется, крутить их нудновато. Но, в последнее время качество роллов в Омске оставляет желать лучшего, поэтому я таки решилась:). Описывать процесс приготовления - то ещё удовольствие.:( Тем, кто, действительно, хочет научиться, предлагаю посмотреть видео, их сейчас море. А вот процесс варки риса и пропорции ингредиентов можете брать смело.

Роллы "Филадельфия"



кручу-верчу!Свернуть )

9 мая.

Привет, друзья! Вчера в Омске был по-настоящему праздничный и тёплый весенний день! Хоть на 9 мая погода сжалилась над нами. Яркое солнце, чистое небо без единой тучки. Мы с утра поехали за город к друзьям, так в машине от окна припекало так, что впору загорать!:) И хоть сегодня опять над Омском тучи ходят хмуро, вчерашнее настроение, общение с семьёй и друзьями, первые цветочки, пятнистая кошка Алиса (Нинаpaninina, никого тебе не напоминает?!:)) и очень вкусное мясо сохранят праздничное настроение ещё на несколько дней.:) Мира всем и близких людей рядом! И главное, спасибо тем, кто смог для нас это счастливое будущее отвоевать!

https://instagram.com/p/BikMXQtgmoa


#яфотографятаквижу

Привет, друзья! Как ни стараюсь я бывать в ЖЖ регулярно, но получается всё равно набегами. Во всём виноват инстаграм, я считаю!:))) Там много всякой интересной движухи, на которую я, как правило, смотрю издали, сама ни-ни!:))) Потому что вот только начни, время в сутках сразу будто сокращается вдвое! Но я ж не утерпела, хотя держалась изо всех сил. В конкурсах с разнообразными призами я давно не участвую, иссяк азарт!:( Без азарта в битву ввязываться - только маяться. Но тут объявили конкурс по фуд-фото «Tasty Portfolio», за который я сразу ухватилась, как голодная собака - за сахарную кость! Организаторами выступили всем хорошо известный шеф-повар Илья Лазерсон и его проект SPASIBOCHEF (который предоставил главный приз - Су вид CASO SV 300) и профессиональный фотограф Дарья Калугина . Эта девушка предложила такой бонус, что про главный приз все сразу забыли от которого любой нормальный фотограф-любитель отказаться бы не смог, имей он достаточно времени и немножко смелости. Я и не отказалась!:)

5KMj7T99QpM
Фото Артёма Савиных

про интересный опытСвернуть )

Latest Month

Август 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Метки

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com