?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Мясо по сезону

Здравствуйте, друзья! В нашей семье покупкой мяса занимается муж. Каждый раз с любопытством жду, что же он мне в клювике принесёт?!:) Хотя мы примерно обсуждаем, что нужно купить, но без личной инициативы не обходится.:) Вот и на этот раз, помимо обещанной свиной шеи, довольный супруг выложил на стол 4 куска свиной вырезки. Сказал: "Готовь, что хочешь, но не слишком мудрёное!" Так как свиная вырезка, на мой взгляд, не обладает каким-то ярким вкусом, то решила замариновать, быстро обжарить и приготовить к мясу сливовый соус, потому что сливы сейчас чудо как хороши!

Свиная вырезка под сливовым соусом

IMG_5539

ГОТОВИМ МЯСО В СЕЗОН СЛИВ

IMG_5541-4

Ещё рецепты со сливой и черносливом:
Харчо
Свинина с черносливом, запечённая в фольге
Говядина с черносливом
Торт "Миндально-сливовое настроение"
Тартинки из песочного теста с миндально-рисовым пудингом и сливой
Пирог со сливами и ревенем
Шоколадный пирог со сливами (от Зоряны)
Семифредо со сливой
Мармелад из сливы и айвы

promo sago_cuisine май 11, 17:57 1
Buy for 100 tokens
Првет, друзья! Когда друзья затевают интересное и нужное дело, грех не поделиться! Желаю Валерии удачи и заинтересованных, влюблённых в вина, клиентов! Оригинал взят у tasting_of_life в Винный гид по Ростовской области Друзья, я зрела-зрела и созрела. Много лет я с удовольствием…

Comments

( 68 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
irsenas
13 окт, 2015 13:52 (UTC)
интересный соус
sago_cuisine
13 окт, 2015 14:23 (UTC)
Спасибо, Ира! Мои любят сливовые соусы, всякие там ткемали и пр.:) Но здесь получился такой уклон в сторону Азии.
magdacook
13 окт, 2015 14:30 (UTC)
сливы к мясу звучит очень вкусно, люблю)
Свет, как твои уроки фотографии?
sago_cuisine
13 окт, 2015 15:35 (UTC)
Мужики съели всё под чистую, для меня это главное:))
Марин, как-то сошло всё на нет после пары индивидуальных уроков. Не того я хотела, видимо. На мой взгляд, мало эти люди в фуд-фото понимают. Или понимают, но рассказать не могут. Это ведь тоже надо уметь.
(без темы) - magdacook - 13 окт, 2015 18:08 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sago_cuisine - 13 окт, 2015 19:14 (UTC) - Развернуть
supra300
13 окт, 2015 16:17 (UTC)
истёк слюною(((((((((
sago_cuisine
13 окт, 2015 16:27 (UTC)
Спасибо, Дима:)
al_alenovna
13 окт, 2015 17:13 (UTC)

Аппетитно :)

the_paper_plane
13 окт, 2015 17:50 (UTC)
у нас мясо (как и бОльшую часть продуктов) покупаю я. не могу сказать, что я в нем разбираюсь, но я, по крайней мере смотрю на дату упаковки и вообще общий вид. муж пару раз приносил грустное (
sago_cuisine
14 окт, 2015 06:43 (UTC)
Мы мясо чаще всего на рынке покупаем, Юль. Там без упаковок, но можно понюхать и потыкать:)) Муж в этом не хуже меня разбирается:).
tania_bondarets
13 окт, 2015 19:13 (UTC)
какая мельника!!!!!!!!!!!!
sago_cuisine
14 окт, 2015 06:44 (UTC)
Да вот!:)) У меня ещё и солонка такая есть!
(без темы) - tania_bondarets - 14 окт, 2015 12:38 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sago_cuisine - 14 окт, 2015 16:29 (UTC) - Развернуть
(без темы) - tania_bondarets - 14 окт, 2015 20:04 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sago_cuisine - 16 окт, 2015 17:53 (UTC) - Развернуть
svitla_4ok
13 окт, 2015 19:20 (UTC)
Вкусно! И фото очень симпатичные!
sago_cuisine
14 окт, 2015 06:44 (UTC)
Спасибо, Света!:)
kofemanka_olya
13 окт, 2015 21:12 (UTC)
Согласна на все сто: мясо со сливовым соусом - это нечто совершенно замечательное!
sago_cuisine
14 окт, 2015 06:44 (UTC)
Оля, спасибо! Мужчины тоже согласились:)
jannet_yummy
13 окт, 2015 21:14 (UTC)
выглядит умопомрачительно:) у меня на этой неделе похожая история - только свинина с грушами:))
sago_cuisine
14 окт, 2015 06:45 (UTC)
Спасибо, Жанна, с грушами будет понежней, не так насыщенно. Но уверена, что тоже вкусно! Я с грушами как-то куриные рулеты готовила.
nata_vkusidey
13 окт, 2015 21:37 (UTC)
Обожаю сочетание свинины со сливами! Это очень вкусно!
sago_cuisine
14 окт, 2015 06:46 (UTC)
Спасибо, Наташа! Мне кажется, что это сочетание, в некотором роде, классика уже. Единственно, разнится всё по пряностям добавляемым и методу обработки.
nina_minina
14 окт, 2015 05:06 (UTC)
надо б мне что-нибудь взять на заметку из списка "со сливой и черносливом"!
sago_cuisine
14 окт, 2015 06:42 (UTC)
Нина, самый ходовой рецепт из этого списка - свинина с черносливом. И надо бы как-то показать ещё, что я не только чернослив сушёный туда кладу, но и свежий в конце приготовления. Внутрь сливы запихиваю чесночину, посыпаю солью и тимьяном - вкуснота необыкновенная!
(без темы) - nina_minina - 14 окт, 2015 08:34 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sago_cuisine - 14 окт, 2015 16:34 (UTC) - Развернуть
(без темы) - nina_minina - 16 окт, 2015 07:47 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sago_cuisine - 14 окт, 2015 06:48 (UTC) - Развернуть
(без темы) - nina_minina - 14 окт, 2015 08:36 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sago_cuisine - 14 окт, 2015 16:28 (UTC) - Развернуть
anonimusi
14 окт, 2015 08:27 (UTC)
А я сделала сливовый соус. Всем очень нравится с мясом, хотя раньше говорили, что мясо с вареньем есть не будут.
sago_cuisine
14 окт, 2015 16:28 (UTC)
я тоже сделала, как заготовку. Мои любят фруктовые соусы:) Мне кажется, что сливовый - самый вкусный.
ines_witch
14 окт, 2015 14:56 (UTC)
Азиатский уклон подчеркнула и тарелочка :)
sago_cuisine
14 окт, 2015 16:26 (UTC)
Ну так! Я потому на неё и положила:))) Она у меня специально для таких случаев! Сын у меня выпрашивает, чтобы есть из неё постоянно, но я держу оборону, не даю её:)))
(без темы) - ines_witch - 15 окт, 2015 15:38 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sago_cuisine - 16 окт, 2015 17:05 (UTC) - Развернуть
moyugolok
15 окт, 2015 00:42 (UTC)
ПОеду на рынок и куплю свиную вырезку. Хочухочу!
sago_cuisine
16 окт, 2015 17:01 (UTC)
:)) Ира, мы редко берём! Как-то муж её больше любит, чем я, но видимо, на глаза она ему не попадается часто. А мне попадается, но я не беру, потому что люблю другое мясо:)
agro_al
15 окт, 2015 06:04 (UTC)
Очень аппетитное,изумительное блюдо!
sago_cuisine
16 окт, 2015 17:00 (UTC)
Спасибо, Армине!:)
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 68 комментариев — Оставить комментарий )

Latest Month

Февраль 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Метки

Разработано LiveJournal.com